发布时间:2025-06-08 15:41:40 来源:悦刻正品档案馆 作者:悦刻旗舰商城
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本文目录
食材准备
鸭500克 、甜豆5克、做法做法鲜辣椒5克、大全大全姜10克、家常家常蒜头5克 、鸭肉鸭肉八角2粒、做法做法桂皮3克 、大全大全丁香一个、家常家常啤酒一瓶、鸭肉鸭肉酱油10克、做法做法盐8克、大全大全白糖6克、高汤30克、食用油70克、少许白胡椒粉、芡粉5克
制作步骤
先将鸭肉洗净,再剁成6公分的大方块,甜豆撇去两头纤丝,姜块切成片,蒜头用刀拍拍,辣椒切成丝;
用油起镬,先将鸭块炒出油来。然后加入姜片、八角、桂皮 、丁香、蒜头,把这些炒出香味;
这时加入啤酒和高汤 ,等它烧开了,再加入盐 、白糖 、酱油;
调好味道之后就改成小火,焖30分钟,再加入甜豆、辣椒丝 ,撒上点胡椒粉 ,稍微勾芡,出镬,盛盘上桌 。
材料 :
鸭胸肉200克 、美生菜1颗、红黄甜椒50克、紫包心50克 、绿卷须50克 、小黄瓜1条 、墨西哥卷饼2片 、芒果1颗、优格酱2罐、沙拉酱1包
芒果酱制作:
取芒果肉打成泥状,加入少许果肉,再与优格酱拌匀(优格酱与果肉比例为2:1)即完成 。
做法:
1.烤鸭胸切粗条备用。
2.美生菜 、紫包心、绿卷须 、红甜椒丝 、黄甜椒丝及小黄瓜丝洗净沥干备用。
3.卷饼放入做法2食材与鸭胸,淋上芒果优格酱后卷起,以沙拉酱密封,切1开4即完成。
答 :鸭子是一种非常美味而且很受欢迎的美食食品 。它的最常见做法就是烤鸭 ,其中以北京烤鸭最为出名。其次有咸水鸭,板鸭 ,香酥鸭,辣鸭 ,啤酒鸭等等
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